Restaurant

Imouto 

“ Originaire du Vietnam, Gaby Didonna a ouvert son Imouto (“petite sœur”, en japonais) dans un quartier populaire de Lyon. Le chef australien Guy Kendell imagine de savoureuses recettes fusion, entre tradition française et influences nippones. Goûteux et toujours bluffant ! ”

L’avis du Guide Michelin 2020 

Horaire d’Ouverture

Du Mardi au Vendredi:
19h30-22h
Le Samedi: 19h-22h
Le Dimanche et le Lundi: Fermé

DÉCOUVREZ

Quelques plats de notre carte

ENTREE

Panaché de légumes de saison

Légumes de saison cuits croquants, marinés ou crus accompagnés d’un crémeux au sésame blanc et d’un coulis de betterave acidulé au yuzu

PLAT

Ceviche de truite

Ceviche de truite, wakame, edamame et tamarin, purée d’avocat au yuzu et focaccia au sésame grillé.

DESSERT

Tartelette Yuzu

Tartelette au yuzu curd, meringue à l’italienne et sorbet maison au sudashi.

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Du Mardi au Vendredi

19h30 - 22h

Le Samedi

19h - 22h

Le Dimanche et le Lundi

Fermé